martes, 12 de marzo de 2013

¿Cafetera express o de cápsulas?

Si como yo no pasáis un día sin un par de buenos cafés seguro que os habréis planteado el comprar una cafetera de cápsulas. Con la fiebre de Nespresso se inició el boom de las cafeteras de cápsulas que son bastante cómodas y hacen un café bastante bueno.
Yo también me planteé esta compra y en seguida empecé a echar cuentas y ver otras opciones del mercado: las cafeteras express.
Si bien es cierto que en general las cafeteras de cápsulas son más baratas porque el objetivo es hacer negocio con las cápsulas, el café está bastante bueno (en general) y con las cafeteras express hay que ir con cuidado para no tirar el dinero.
Por otra parte, en las cafeteras express puedes elegir el café que quieras y el coste en café es irrisorio. 

¿Entonces?

Bueno, en mi caso pensé que si compraba una cafetera en condiciones era para usarla siempre, no sólo los fines de semana o cuando haya visitas. Además en casa somos dos personas que tomamos un par de cafés al día en casa (contando que los fines de semana con visitas etc siempre se toma alguno más pero los días que se está fuera de casa algo menos; pongamos 2 cafés de media x 2 personas). En resumen, las cuentas más o menos, teniendo en cuenta que una cápsula puede rondar los 0,3€:

365 días al año x 2 personas x 2 cafés x 0,30€ = 438€ en cápsulas al año

Esto para mí es un despilfarro teniendo en cuenta que si haces las cuentas con café comprado en cafetera express te puede salir el café de un año por la décima parte de ese importe más o menos. Esto me hizo descartar las cafeteras de cápsulas porque en mi caso el uso de la cafetera es bastante intensivo. 


en cuanto a las express, después de ver opiniones, experiencias, etc, mis conclusiones:

* La presión es importante pero no lo es todo. Recomiendo un mínimo de 15bar para un buen café como condición necesaria pero no suficiente.
* La robustez de la cafetera es importante también, más piezas metálicas que de plástico, etc
* Finalmente la marca y modelo en función de otras personas que la hayan usado.

En mi caso al final me decidí por la cafetera express Saeco Aroma Nero; es bastante compacta, hace un café muy bueno, muy cremoso (el de la foto es sólo café sin leche tal como sale de la máquina). Tiene también dispositivo para capuccinos (para subir la leche) y es sencilla (no muele el café ni nada de eso). El mecanismo es como el de los bares, se aclara el portacafé en el grifo sin problemas y a por otro café. El coste de este tipo de cafeteras esté entre los 150 y 200€ pero compensa ya que en pocos meses ya habréis recuperado el dinero comparado con las de cápsulas y... si te quedas sin café lo consigues en cualquier tienda.

Espero que mi experiencia os haya servido para daros alguna idea.

2 comentarios:

  1. Yo estuve a punto de comprar una de estas, pero como el único que toma café en casa soy yo y como mucho 4 a la semana (y cuando tenemos visita o invitados), al final me decanté por la Tassimo, ya que además prepara otro tipo de bebidas (chocolate, te, etc...).

    Interesante tu review :)

    Un saludo!

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  2. Sabia decisión la tuya. En mi casa siempre ha habido cafetera express, recuerdo la primera moka que le dabas al botón para que se calentara pero había que bajar una palanca para que saliera el café, la tuvimos algo así como 20 años (todo un record teniendo en cuenta que en mi casa vivíamos 8 personas y todos tomábamos café) porque cuando salió la primera totalmente electrica esta la llevamos al apartamento (la mini moka)esta segunda duró 30 años y a heredé yo, mientras mis padres se compraron una saeco estupenda, que visto lo que duran los aparatos eléctricos en mi familia esta durará también unos 30 años. Ahora tengo otra mini moka, esta en platedo, bueno, digo ahora pero hace 11 años que la tengo, y en la oficina una saeco (ya no se ni los modelos de la de años que tienen) y lo mejor de todo es que el café sigue saliendo estupendo y bien calentito.
    El secreto está en saber purgarla, en apagarla en cuanto acabes de hacer café y en no dejarla funcionar sin agua.
    Tus cuentas han sido las justas, a eso es lo que te sale el café, francamente barato y bueno, y como tú bien dices puedes elegir el café que quieras. No son nada engorrosas ni a la hora de preparar un café ni a la hora de limpiar.
    Para un café o dos a la semana... o cuatro, sale más a cuenta irte a un bar que tenga cafetera de cápsulas que comprarte tu una.

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